Министерство экономического развития и торговли посчитало "индекс паски", то есть насколько выросла стоимость праздничного кулича в 2017 году по сравнению с предыдущим.
Как оказалось, домашняя паска стоит 29,81 гривны, что на 35,3% дороже, чем годом раньше.
За год выросли цены почти на все ингредиенты. Больше всего подорожало сливочное масло - на 34%. Оно же больше всего повлияло на рост конечной стоимости домашней паски, поскольку доля сливочного масла составляет около 30%. "Сахарная пудра в свою очередь продолжает проявлять признаки незаурядной стабильности - уже три года подряд она стоит 40 грн за килограмм", - заявили в Минэкономики.
"Индекс паски" - не официальный макроэкономический показатель, не отражает инфляцию или индекс потребительских цен. Все расчеты - приблизительные, совершенные на основе мониторинга ДСС цен на социально значимые товары и экспертной оценки Минэкономразвития.