Сегодня в Киеве презентовали новый уникальный гастрономический продукт - пирог "Kyiv Pie".
Об этом сообщает официальный портал Киева.
"Мы создали новое блюдо «Kyiv Pie». Над ним работали лучшие повара Украины. Мы надеемся, что такой пирог объединит украинские традиции и современные тренды и поможет столицы в развитии гастротуризма. Попробовать новое блюдо каждый желающий сможет в заведениях Киева, которые присоединятся к нашей инициативе, на всевозможных гастрономических мероприятиях и центрах Туринфо", - рассказала начальница Управления туризма и промоций Марина Радова.
Как она надеется, "Kyiv Pie" станет типичным киевским блюдом.
Читайте такжеКаким видят иностранцы Киев на туристической карте мира
"Исследуя вопрос, какое же блюдо должно быть типично киевским, ответ каждый раз возвращался именно к хлебопекарным изделиям. К тому же форма солнца во многих источниках связана именно с Киевом. А еще важно, чтобы это блюдо было ресторанным блюдом, стритфудом, хорошо переносило доставку и учитывало вкусы и предпочтения веганов и вегетарианцев", - рассказал вице-президент Ассоциации шеф-поваров Украины Алексей Повторейко.
Напомним, в сентябре прошлого года в управлении туризма и промоции КГГА сообщили, что изготовили собственный аромат столицы - "Киевский каштан".
За 2019 год Киев заработал 50 млн гривен на туристическом сборе. В начале марта 2020 года Киев решил не ограничивать посещение туристических мест из-за коронавируса и разработал для иностранных туристов специальные рекомендации.