Окончил школу в 1984 году. В 1988—1996 годах служил в Вооруженных Силах СССР и Национальной гвардии Украины (командир десантно-штурмового взвода, разведбатальона и начальник разведки полка Национальной гвардии). Имеет три высших образования:
в 1988 году окончил Бакинское высшее общевойсковое командное училище по специальности «инженер»;
в 1998 году окончил Донецкий государственный университет по специальности «Правоведение»;
в 2006 году окончил Донецкий национальный университет по специальности «Банковское дело».
Сын - Валентин Игоревич Соркин, родился 13.06.1990 в Донецке, работает в аудиторской фирме УкрВосток аудит, проживает в Донецке.
Отец Вячеслав Соркин (1944 г.р.) - уроженец Ставрополя, выпускник Донецкого политехнического института, в 1968-1997 гг. работал в донецком институте ЮжНИИГипрогаз. В настоящее время - первый заместитель начальника департамента инвестиций и строительства ОАО Газпром (Россия). Член наблюдательно совета донецкого ПАО ЮжНИИГипрогаз (владелец 40% акций компании - Газпром). Мать - Лариса Соркина (Детюк), 1943 г.р., уроженка Свердловска, пенсионерка. Родители проживают в Москве.
В 1996-м перешел на работу Донецкое областное управление Национального банка Украины, где работал экономистом первой категории, ведущим экономистом, главным экономистом, заведующим сектором, заместителем начальника отдела.
С 2002 года стал начальником отдела банковского надзора Управления Нацбанка Украины в Донецкой области.
С 15 июля 2010 года занял должность заместителя главы Национального банка Украины (по декабрь - Владимира Стельмаха, с декабря 2010-го - Сергея Арбузова). Был куратором Генерального департамента банковского надзора, департамента контроля, методологии и лицензирования валютных операций, департамента нормативно-методологического обеспечения банковского регулирования и надзора, департамента регистрации, лицензирования и реорганизации банков и департамента финансового мониторинга.
С 25 декабря 2012-го стал исполняющим обязанности (и.о.) председателя НБУ.
По представлению Президента Виктора Януковича Верховная Рада 11 января 2013 года назначила Игоря Соркина на пост председателя Нацбанка Украины.
24 февраля 2014 года Верховная Рада уволила Соркина с должности главы НБУ на основании его заявления об отставке и назначила на его место Степана Кубива.
С 17 января 2011-го является государственным служащим 3-го ранга.
Кроме того, по его собственному признанию на страничке в соцсетях, коллекционирует афоризмы.
20.05.2015