«Мы поставили задачу, чтобы даже крупорезки у нас в области смонтировать для того, чтобы наше население ело нашу гречку», - заявил и.о. начальника управления агропромышленного развития Ивано-Франковской облгосадминистрации Иван Андриишин.
Вместе с тем он отметил, что в области нет завода, который перерабатывает гречиху. Поэтому сельскохозяйственные товаропроизводители вывозят ее на «давальческих условиях» на заводы в соседние области.
«И гречка концентрируется на таких заводах, а потом ее продают или в Россию, или в Беларусь, или в другие страны, а у нас получается дефицит гречки», - пояснил и.о. начальника управления агропромразвития.
По данным Андриишина, в 2011 году сельхозтоваропроизводители области посеяли гречку на площади 4,5 тыс. га и ожидают собрать 9 тыс. т гречки.
Отметим, в 2010 году в Ивано-Франковской области гречка занимала площадь 3 тыс. га, из них половина - в частных крестьянских хозяйствах.