Об этом заявила президент корпорации «Бисквит-Шоколад» Алла Коваленко.
По ее словам, «если еще полтора месяца назад продовольственную пшеницу можно было приобрести за 1200-1300 грн за тонну, то сейчас официальная цена составляет 1500-1550 грн».
Но даже по этой цене пшеницы нет, поскольку «производители занимают выжидательную позицию», отметила Коваленко.
«И поставщики муки гарантируют цену только на неделю вперед, что вносит дополнительную неопределенность», – добавила она.
При этом глава компании подчеркнула, что в данном случае играют роль не спекулятивные интересы, а объективные обстоятельства, имея в виду суровую зиму и знойное лето, которые повлияли на урожай зерновых.
Ситуация усугубляется и постоянным ростом цен на энергоносители.
«Нужно смотреть правде в глаза: в таких условиях удерживать цены на прежнем уровне кондитерам не удастся», – считает Коваленко.