ГлавнаяМир

Еврокомиссия разрешила употреблять в пищу азиатскую саранчу

Она подпадает под категорию снеков и пищевых ингредиентов.

Еврокомиссия разрешила употреблять в пищу азиатскую саранчу
Фото: EPA/UPG

Европейская комиссия разрешила употреблять в пищу азиатскую саранчу, которая будет доступна на рынке пищевой продукции в замороженном, сушеном и измельченном виде.

Такое решение было принято на основе экспертной оценки Европейского агентства по безопасности продуктов питания (EFSA), передает "Интерфакс-Украина".

Отмечается, что азиатская саранча будет подпадать под категорию снеков и пищевых ингредиентов. На продукции с содержанием этого ингредиента должна находиться информация о потенциальных аллергических реакциях.

Ранее Еврокомиссия включила в список продуктов питания личинки крупного мучного червя (хрущака).

Напомним, ранее в Голландии издали сборник рецептов блюд из насекомых. По замыслу авторов книги, она должна популяризировать насекомых как альтернативный источник питательных веществ.

В 2017 году финская компания Fazer начала продавать хлеб, изготовленный с использованием насекомых.

Читайте главные новости LB.ua в социальных сетях Facebook, Twitter и Telegram