Специалисты напомнили о полезных свойствах белого чая и отметили, что возлагают на него большую надежду в борьбе с ожирением.
Учёные провели эксперимент на жировых клетках человека - адипоцитах - и в ходе него установили, что экстракт из белого чая препятствует образованию новых жировых клеток и приводит к мобилизации жира в зрелых адипоцитах.
Этот эффект, считают эксперты, обусловлен действием epigallocatechin-3-gallate /EGCG/ и алкалоида метилксантина, которые содержатся в белом чае. Благодаря им напиток способен стать идеальным природным источником лекарства для похудения.