21 сентября 1957 года, Звенигородка Черкасской области.
В 1981 году закончил юридический факультет Одесского государственного университета им.И.Мечникова.
Кармазин женат. У него есть две дочери (1982 и 1998 г.р.).
1974-1976 гг. - работник Смелянского горбыткомбината.
1980-1984 гг. - помощник прокурора Центрального района Одессы, помощник прокурора Одесской области.
1984-1985 гг. - заместитель специального прокурора, 1985-1992 гг. - прокурор Приморского района Одессы.
1992-1994 гг. - судья Одесского областного суда.
В 1994-1998 и 1998-2002 гг. - народный депутат Украины II и III созывов (избран в мажоритарных округах Одессы). Возглавлял комиссию Верховной Рады по изучению по изучению политико-правовой ситуации в АР Крым, временную следственную парламентскую комиссию по делу мореходной компании "Бласко". Возглавлял Комитет по вопросам борьбы с организованной преступностью и коррупцией.
В парламенте второго созыва входил во фракцию Павла Лазаренко "Громада". С 2000 года - в группу Петра Порошенко "Солидарность".
В 1999-м баллотировался на пост Президента Украины. Набрал 0,35% голосов избирателей и занял 10-е место из 13-и возможных.
С 1999 года - председатель Партии защитников Отечества. Как оппозиционный политик принимал участие в деятельности Гражданского комитета защиты Конституции "Украина без Кучмы" (с 2001-го).
2002-2006 гг. - народный депутат Украины IV созыва от блока Виктора Ющенко "Наша Украина" (№17 в избирательном списке). Глава подкомитета по вопросам законотворчества, систематизации законодательства Украины и согласования его с международным правом Комитета ВР по вопросам правовой политики. На президентских выборах 2004 года принял активное участие в поддержке оппозиционного кандидата В.Ющенко и в "оранжевой революции".
На парламентских выборах-2006 создал Блок Юрия Кармазина. Политсила набрала 0,65% голосов избирателей, не дотянув до 3-процентного проходного барьера.
С июля по осень 2007-го - советник Президента Виктора Ющенко.
С ноября 2007 года - народный депутат Украины VI созыва от блока "Наша Украина - Народная самооборона" (№58 в списке). Первый заместитель Главы Комитета ВР по вопросам правосудия.
Во время регистрации кандидатов на парламентских выборах-2012 одного из самых активных законотворцев постигла неудача: Центризбирком отказал Кармазину в регистрации кандидатом. Выяснилось, что Кармазин подал документы на регистрацию сразу по двум округам - №151 Полтавской области и №179 Харьковской. Позже он передумал баллотироваться по округу №179, но ЦИК не принял это во внимание, поскольку на день подачи отказного заявления Кармазин не являлся официально зарегистрированным кандидатом. В итоге большинство членов комиссии проголосовали за то, чтобы полностью отказать Кармазину в регистрации кандидатом в народные депутаты и вернуть ему внесенную сумму залога. Сам Кармазин заявил, что ЦИК умышленно отказалась зарегистрировать его кандидатом и назвал это сугубо мотивированным политическим решением.
В 2013 году выступил одним из инициаторов проведения референдума по запрету Компартии Украины.
Также из-за судебных исков лидера Партии защитников отечества Юрия Кармазина были лишены депутатских мандатов Игорь Марков, Александр Домбровский и Павел Балога.
В 2014 году на досрочных выборах в Верховную Раду баллотировался по спискамукраинской партии "Зеленая планета".
После смены власти на Украине в 2014 году выступал с обвинениями в адрес президента Украины Петра Порошенко в незаконном избрании, также обвинял премьер-министра Арсения Яценюка и ряд других политиков в коррупции.
В ноябре 2015 года вошёл в руководство движения «Радикальные правые силы», бывшего организатором в феврале 2016 года антиправительственного протеста, штаб которого размещался в отеле «Казацкий». Участники требовали отставки правительства, президента Петра Порошенко, освобождение политзаключенных, их самих обвиняли в деструктивных и провокативных действиях, выгодных российским СМИ и властям РФ. К концу месяца протесты прекратились.
В феврале 2016 года Кармазин стал одним из организаторов движения «Революционные правые силы», которые пытались организовать «Третий майдан» и призывали к свержению существующей власти.
В январе 2018 года Юрий Кармазин провел пресс-конференцию, на которой предоставил документы, якобы подтверждающие связь между компанией ICU и американским финансистом, заместителем председателя инаугурационной комиссии Дональда Трампа Элиотом Броуди. В компании ICU опровергли эту информацию и подали на Кармазина в суд за клевету.
В мае 2018 года Кармазин провозгласил себя гетманом казачества всей Украины.
7 февраля 2019 года Центральная избирательная комиссия (ЦИК) зарегистрировала Юрия Кармазина кандидатом на президентские выборы как самовыдвиженца.
20.02.2019