Родился 13 ноября 1973 года, Сарны, Ровенская область.
Учился в СПТУ № 22 города Сарны, после окончания которого с 1991 по 1994 годы учился в Томском высшем военном командном училище связи.
В 2007 году окончил Харьковский институт славяноведения и получил диплом по маркетингу.
С 2008 по 2011 годы учился во Львовском региональном институте государственного управления Национальной академии государственного управления при Президенте Украины, получил диплом магистра госудаственного управления.
Женат, имеет двоих детей.
С 1997 по 2002 годы работал в МСП «Надежда» ЛТД начальником отдела сбыта.
С 2002 по 2008 годы - заместитель директора ООО «Дон».
С 2008 по 2010 годы - работал в Аппарате Верховной Рады Украины на должности помощника-консультанта народного депутата Украины Кошина Сергея Мефодиевича.
С 26 марта 2006 по 31 октября 2010 - депутат Сарненского городского совета V созыва. Член постоянной мандатной комиссии, руководитель депутатской фракции.
31 октября 2010 избран Сарненским городским головой.
В 2011 году стал одним из тридцати слушателей Украинской школы политических студий, входит в Европейскую ассоциацию школ политических студий.
В июле 2011 года был участником пленарных заседаний Летнего университета демократии, который традиционно проходил в Парламентской Ассамблее Совета Европы (Страсбург, Франция).
Апрель-сентябрь 2014 - голова Сарненской райгосадминистрации.
Народный депутат 8 созыва. Избранный в 2014 году от ВО "Батькивщина" по округу №156 (Ровенская область). Член Комитета Верховной Рады Украины по вопросам транспорта.
В 2019 году баллотируется в народные депутаты Украины 9 созыва от партии "Батькивщина" на внеочередных парламентских выборах 2019 года, номер 25 в списке как член партии. Член Политического Совета ВО "Батькивщина".
В июне 2020 года Евтушок зарегистрирован депутатом Верховной Рады. Политик вошел в парламент после сложения депутатского мандата Ольги Бельковой.
08.07.2020