"В период пасхальных праздников потребление ранних овощей растет до 60%, поэтому цены на томат, огурец, редис, зелень вырастут по меньшей мере на 10-12%", - заявил эксперт ассоциации "Украинский клуб агарного бизнеса" Игорь Стрелюк.
По словам эксперта, если погода в данный период будет прохладной и выборка тепличной продукции будет меньшей, то цены на эти продукты могут подняться даже на 25-30%.
В сообщении УКАБ также отмечается, что за последние две недели в связи с благоприятными климатическими условиями цены на ранние овощи снизились.
Ранние овощи, это первые деньги, которые получает аграрий в сезоне. Для многих это будет, как глоток воздуха
— Игорь Стрелюк, эксперт УКАБ
В частности, цена на огурцы снизилась в среднем на 11 гривен до 15-17 гривен/кг, цены на укроп и петрушку за последнюю неделю снизились на 10-15 гривен/кг до 35-40 гривен.
В то же время цены на томаты за аналогичный период сохранились и на данный момент составляют 29-30 гривен/кг.
Напомним, эксперты считают, что стоимость овощей в апреле будет максимально низкой.