С 1987 по 1990 год учился в Ворошиловградском машиностроительном институте на факультете транспортного машиностроения.
С 1990 по 1994 год учился в Донецком университете экономики и торговли, где получил диплом по специальности «экономист-менеджер управления».
В 2001 г в Восточноукраинском национальном университете имени Владимира Даля защитил диссертацию "Компенсаторные возможности предприятий малого и среднего бизнеса" по специальности "Предпринимательство, менеджмент и маркетинг", кандидат экономических наук.
С 1992 г. работал в частном предприятии "Трейдимпекс" в должностях начальника отдела по экономике, генерального директора (1994 г.).
С 1994 по 1996 гг работал в производственно-коммерческой фирме "Линтон", основной сферой деятельности которой является строительство, в должности генерального директора.
С 1996 по 2006 гг - председатель наблюдательного совета ООО ПКФ "Электра".
Вместе с 2001 по 2006 гг работал в должности председателя правления ОАО "Россия". Член наблюдательного совета ОАО «Луганскпечать».
С 2001 г. и до сегодня возглавляет общественную организацию "Луганский актив".
Был также генеральным директором строительной компании «Терра».
В 2002 году Медяник становится депутатом Луганского горсовета.
В январе 2006 г. по собственным политическим убеждениям приостановил членство в партии "Народный Союз Наша Украина".
В 2010 года также проходит в Луганский горсовет, возглавив бюджетную комиссию.
С ноября 2012 года народный депутат Верховной Рады Украины VII созыва от Партии регионов, избран по избирательному округу №109.
5 июня 2014 года Медяник покинул фракцию Партии регинов.
8 августа Печерский районный суд Киева арестовал Медяника на два месяца, до 4 октября. Медяник подозревается в совершении особо тяжких преступлений, а именно в совершении действий, направленных на изменение границ территории или государственной границы Украины, что привело к гибели людей и другим тяжким последствиям (ст. 110 ч. 3. УК), а также в оказании организационного и другого содействия созданию и деятельности террористической организации т.н. "ЛНР" (ст. 258-3 ч.1 УК).
08.08.2016