Родился 20 марта 1973 г. в Днепропетровске. В 1999 г. окончил Приднепровскую государственную академию строительства и архитектуры по специальности «Экономика предприятия», квалификация – экономист.
С 1992 по 2000 гг. Руслан Шостак был одним из основателей и руководителей АОЗТ «Ассоциация детского питания» - одного из крупнейших производителей (ТМ «Карапуз» и «Малыш») и импортеров детского питания в Украине.
С 2000 по 2003 гг. Руслан Станиславович занимал должность генерального директора и совладельца компании ООО «Негоциант», владеющей сетью супермаркетов «Пик».
В ноябре 2002 года состоялся успешный старт его нынешнего бизнеса: он стал совладельцем и генеральным директором компании «РУШ», деятельность которой представляет собой розничную торговлю парфюмерно-косметической продукцией через собственную сеть специализированных магазинов бренда «Линия магазинов «ЕВА», а также — компании «Омега», которая представлена на украинском рынке динамично развивающейся сетью классических супермаркетов Varus и «магазинов у дома» — Varus Express. Название сети супермаркетов Varus составлено из первых букв имен ее владельцев — Киптыка и Руслана Шостака.
На сегодняшний день Роман Шостак является владельцем 50% акций компании «РУШ» (сеть магазинов «Еva») и «Омега» (сеть магазинов «Varus»).
В 2013 г. журнал «Forbes» включил Романа Станиславовича в список 20 богатейших днепропетровцев, оценив его состояние в $42 млн.
В 2017 году Шостак занимает 61 место в списке самых богатых людей Украины. Состояние Руслана Шостака эксперты оценили в 75 миллионов долларов. Причем, в сравнении с 2016 годом оно, по их мнению, увеличилось на 11 %.
Увлекается охотой. Любит путешествовать, часто бывает в США.
25.05.2018