Об этом председатель наблюдательного совета ОАО "Хлеб Киева" Владислав Атрошенко рассказал во время пресс-конференции.
По словам В. Атрошенко, арифметические основания для увеличения цен на хлеб есть уже две недели.
"В себестоимости хлеба примерно 40% составляет зерно. Зерно второго класса в Киевской области в середине июля этого года стоило 1250 грн за тонну.
Сегодня мы имеем цену 1550 грн за тонну, и видим 23% роста цены по отношению к цене предыдущего маркетингового года. Себестоимость хлеба вырастет соответственно на 9%", - сказал он.