Родился 1 июля 1975 года в городе Киев.
В 1992 году стал студентом Военного института телекоммуникаций и информатизации при НТУУ “КПИ” им. Сикорского.
Женат на участнице шоу “Холостяк” Марине Дурицкой, которая носит его фамилию. Юрий Аристов имеет сына Артема от первого брака, а также 2-х общих с Мариной детей: Марию и Роберта. У Марины также
есть дочь Дарья.
1997-1999 - Генеральный Штаб ВСУ, центр АСУ, инженер отдела систем передачи данных.
2000-2001 - Банк «Украина», департамент автоматизированных систем и управления, инженер.
2001-2002 - ООО «СОФТТРОНИК», веб-дизайнер.
2002-2003 - ООО «Старая Крепость» (дистрибуция бакалейной группы товаров), директор по импорту товаров.
2003-2005 - Старовищанський молокозавод, генеральный директор.
2006-2014 - Сеть магазинов декора «Te Amo», основатель.
2006-2014 - ООО «Айдиес Факторе» (организация импорта, в 2014.), основатель.
2014-2019 - ООО «Рыболов» (ресторан РибаLOVE), соучредитель.
2016-2019 - ООО «АБ Ритейл» сеть кафе-баров OYSTERS CAVA BAR, соучредитель.
2014-2019 - ООО «Голден Фиш» и ООО «Блэк Шримп» - ресторан FISH HOUSE и рыбные бары Fish House Bar, основатель.
2015-2019 - ООО «Атлантик-ЮММА» (крупнейший импортер свежей рыбы и морепродуктов, переработка рыбы и морепродуктов, оптовая и розничная торговля океанической и морской рыбой), основатель.
29 августа 2019 избран народным депутатом Украины на парламентских выборах 2019 от партии «Слуга народа», № 42 в списке. Беспартийный. Член депутатской фракции Политической партии "Слуга
народа".