В 1995 году окончил Днепропетровский государственный университет, специальность - экономист, в 2002 г. - австралийский университет им. Маквори, специальность - магистр делового администрирования.
С апреля 2007 г. руководитель общественной организации «Днепродзержинский Правозащитный Союз».
2008 - Занял второе место на внеочередных выборах мэра Днепродзержинска в марте. Возглавляет Альтернативный исполком г. Днепродзержинска.
С 2008 года по сегодняшний день активно борется за права горожан, обнародует факты коррупции среди чиновников, занимается благотворительностью.
С 2010 - Депутат Днепродзержинского горсовета 6 созыва.
09.09.2014 - заявил о том, что покидает партию "Свобода" и о намерениях баллотироваться в Парламент от партии Петра Порошенко.
В октябре 2014 года прошел в Верховную Раду по округу №29 Днепропетровска.
15 января 2019 года Центральная избирательная комиссия зарегистрировала Виталия Куприя кандидатом в президенты Украины. Куприй баллотируется в порядке самовыдвижения.
19.02.2019