Об этом он заявил в рамках экспертного опроса ИА «Мост-Днепр» на тему: «Нужно ли Украине взять пример с Грузии и запатентовать блюда национальной кухни как торговую марку?».
«По возможность нужно патентовать все, что является интеллектуальной собственность. Если грамотно запатентовать наши блюда национальной кухни - это будет хорошо. Патентование имеет своей целью коммерциализацию и последующее взимание роялти с тех, кто использует продукт интеллектуальной собственности. Я не уверен, что борщ можно таким образом запатентовать, но это было бы интересно. В современном мире культурные ценности являются основным двигателем экономики развитых стран. Поэтому любые вещи, связанные с культурой, должны фиксироваться, это принесет экономический эффект», - сказал Владимир Панченко.
Напомним, в Грузии были запатентованы более десяти продуктов и блюд национальной кухни. Патент оформлен, в частности, на виноградную водку чачу, хачапури, сыр сулугуни и чурчхелы (орехи в загущенном виноградном соке). Глава «Грузпатента» Ираклий Гваладзе заявил, что этот шаг позволит защитить национальные бренды. Процесс патентования грузинской продукции, по его словам, будет продолжен.