Столько нам не съесть

 «С таким отношением правительства у нас не только на 20% упадет урожайность, она упадет на 200%», - говорит Анатолий Чумак, директор агрофирмы «Чумак». Ему есть из-за чего переживать. Правительство снова вводит ограничения и пошлины на продажу зерновых. А большинство аграриев в Украине работают на экспорт. «У нас вся страна выращивает такие миллионы тонн, что нам столько не съесть, нужно продавать», - переживает он.

Чумак тревожится не только из-за своего бизнеса. Даже в самые неурожайные годы в Украине вырастает в два раза больше зерна, чем потребляет внутренний рынок. А подсолнечник у нас почти весь выращивают на экспорт. Однако вовремя продать урожай - почти всегда проблема. Самой яркой иллюстрацией плачевной ситуации в сельском хозяйстве стало лето прошлого года. Аграрии собрали рекордный урожай - 53,3 млн. тонн зерновых. Это не только на 82% превысило урожай 2007 года - это стало крупнейшим урожаем за годы независимости страны. Казалось бы, вот оно, богатство - только успевай продавать.

Но оказалось, что хороший урожай может быть не меньшей проблемой, чем плохой. Много зерна собрали и в России, и в других странах. В итоге цены снизились и предполагаемой выгоды ни аграрии, ни трейдеры не получили. Более того, большинство урожая составляло дешевое фуражное зерно, а продовольственного собрали не так уж много.

Теперь снова будет меньше

В итоге эксперты прогнозируют снижение урожая в этом году. «Мы считаем, что урожай зерна в текущем году составит около 40 млн. тонн», - говорит эксперт аналитического центра «УкрАгроКонсалт» Елизавета Малышко. Примерно такие же цифры приводят и другие эксперты. Дело не в том, что теперь стали меньше сеять. Общие объемы посевной площади у нас примерно одинаковы вот уже много лет. Просто сейчас аграрии не хотят много вкладывать в удобрения или защиту растений - соответственно, и урожай будет меньше. Точнее, многие аграрии не то чтоб не хотят тратить деньги - иногда у них этих денег нет. «Все запчасти, вся спецодежда, а иногда и удобрения - все в евро или долларах», - сетует Анатолий Чумак. Убытки сельского хозяйства от обесценивания гривни на самом деле велики. Это подтверждают и эксперты. «Многие компании выплачивают валютные кредиты. Тогда как валютную выручку получают только трейдеры, а те, кто выращивает сельскохозяйственную продукцию, получают доходы в национальной валюте», - говорит Марина Колесник, руководитель аналитического департамента консалтингового агентства «ААА».

Как житница стала маслозаводом

Среди населения мало кого на самом деле интересует, что там в этом или другом году вырастят аграрии. Хлеб в магазине все равно есть, молока и яиц хватает. Рассуждая о сельском хозяйстве, рядовой гражданин скорее почувствует, что ущемлена его национальная гордость. Действительно, когда проезжаешь по областям и наблюдаешь заброшенные коровники, часто думаешь: а ведь была когда-то Украина цветущей аграрной державой.

В этих сожалениях только часть правды. У нас действительно катастрофическое падение животноводства: в 1990 году в Украине было 25 млн. голов крупного рогатого скота, теперь - 5,49 млн. голов. Количество свиней за 18 лет снизилось почти в три раза, коров - в 2,7 раз. Неудивительно, что коровники пустуют.

Но не все так плачевно. Например, птицеводство стабильно растет вот уже 10 лет подряд. Известные всей стране «Наша Ряба» и «Гавриловские курчата» - яркая иллюстрация того, как агробизнес может быть успешным. Состояние Игоря Косюка в докризисные времена оценивалось в $980 млн. - а ведь он продает только подсолнечные масло да мясо бройлеров. Состояние ближайшего конкурента - Евгения Сигала, владельца компании «Агромарс», оценивалось в $430 млн.

История этих двух предпринимателей опровергает расхожее представление о том, что сельское хозяйство - это лучший способ потерять деньги. Только ленивый не писал, как воруют председатели бывших колхозов, ныне - агрофирм, как не возвращают кредиты банкам или обманывают страховые компании. Но даже в таком царстве коррупции и воровства как украинское село можно не только заработать богатство, но и создать стабильно работающие заводы.

Это только на первый взгляд кажется, что сельское хозяйство разваливается. Оно переживает период трансформации. Например, поголовье коров и свиней катастрофически упало - но ведь после развала Союза отменили множество государственных дотаций на эти виды деятельности. А вот посевные площади под подсолнечник, наоборот, выросли - в 1990 году 1,6 тыс. га, в 2008-м - 4,3 тыс. га. Это и неудивительно - Украина продает очень много масла в Европу. «В прошлом году рентабельность выращивания подсолнечника составляла 200%», - говорит Мария Колесник. Не снижается производство картофеля и других овощей. Так что украинское село рано пока еще хоронить.

Как маслозавод сможет стать житницей

Главная проблема украинских аграриев в том, что они слишком мелкие, чтобы противостоять мощным иностранным компаниям. Ведь выращивать зерно на экспорт - все равно что пытаться делать «Ланос» для Европы. Нужно заботиться о качестве, все знать о преимуществах и недостатках конкурентов. Например, принимая решение о том, сколько нужно посеять тех или иных культур, нужно иметь качественные прогнозы о ценах на будущий урожай. В последние два года аграрии дважды ошибались в этом. В 2007 году урожай был низким, а цены - высокими. Желая заработать побольше, аграрии потратили много денег на удобрения и защиту растений. В итоге получили большой урожай, но опять прогадали. Перепроизводство зерновых в мире обрушило цены.

Другая важная составляющая, которая препятствует развитию сельского хозяйства, - отсутствие частной собственности на землю. «Арендатор обычно старается выжать из земли максимум за те несколько лет, на которые он арендовал землю. А хозяин будет заботиться о земле», - говорит Марина Колесник.

Сколько Украина собирала зерна (млн. тонн)

1990 г. - 51,0

2001 г. - 39,7

2002 г. - 38,8

2003 г. - 20,2

2004 г. - 41,8

2005 г. - 38,0

2006 г. - 34,3

2007 - 29,3

2008 - 53,3

2009 - 40,0 (прогноз)

данные Госкомстата

Прогноз урожая основных культур на 2009 год: